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    珈琲のお話。

    • 2012.03.03 Saturday
    • 10:10

    3月になりました。
    昨日から仙台は雪が降り、積もっています。 
    一昨日暖かかったのに、もう春前の天気は不安定で嫌だ〜。 
    朝、ゴミ出しの時にツルッと滑って、一人で焦るくらいにツルツル雪です。 

    ところで、グリン堂では千葉県成田市で焙煎したてのこだわりのコーヒー豆を
    販売している『スガコーヒー』 さんの珈琲豆を代行販売しています。 

    自分、コーヒー大好きです
    高校生の時、「もうすぐ大人になるしコーヒーを飲まなアカン」と思い、 
    ブラックで飲み始めてから、気づいたらコーヒー好きになってました
    もちろん豆からの挽き立ても大好きなんですが、インスタントも好きでした。
    でもでも、こちらのスガコーヒーさんのコーヒーを飲んでコーヒー豆って、 
    産地によって、豆の形も香りも全然違うんだなっと今頃になって知ったわけです。 

    スガコーヒーさんの売り出しているオリジナルコーヒー『くまちゃん珈琲』は 
    名前でこそカワイイですが、こだわりのある本格珈琲 袋を開けたら、
    とにかく香りが半端ありません。 
    芳ばしい香り、豆を舐めても美味しいのです(やるのは私だけでしょうか)




    上の写真はスマトラ島のマンデリンの珈琲豆。 
    一番お気に入りの豆です。 
    とにかく完璧なボディ、大きくて、丸みがあって、徹底的によりすぐりの豆を
    選んでいるとのことです。 
    こちらは深煎りのフルシティロースト。 

    あるチェーン店などの珈琲豆を見たら、 小豆、貝豆、死豆、などが普通に入っていました。 
    だからこそ安いのでしょうが、この死豆などが入っていると、味はもちろん香りも変わります。 
    スガコーヒーさんの珈琲を頂いてから、正直ほかの珈琲が飲めなくなりました。 
    特にスーパーの珈琲が飲めなくなりました。 

    今はコーヒー豆をミルで挽いて、朝にいただきながら、パソコン仕事をするのが、 至福の時でございます。 

    ぜひぜひ、皆様もお試しあれ! 
    以上、ご紹介でした!



    カフェインレスコーヒーも販売しています!

    JUGEMテーマ:コーヒー

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