3月になりました。
昨日から仙台は雪が降り、積もっています。
一昨日暖かかったのに、もう春前の天気は不安定で嫌だ〜。
朝、ゴミ出しの時にツルッと滑って、一人で焦るくらいにツルツル雪です。
ところで、グリン堂では千葉県成田市で焙煎したてのこだわりのコーヒー豆を
自分、コーヒー大好きです 高校生の時、「もうすぐ大人になるしコーヒーを飲まなアカン」と思い、
ブラックで飲み始めてから、気づいたらコーヒー好きになってました。
もちろん豆からの挽き立ても大好きなんですが、インスタントも好きでした。
でもでも、こちらのスガコーヒーさんのコーヒーを飲んでコーヒー豆って、
産地によって、豆の形も香りも全然違うんだなっと今頃になって知ったわけです。
スガコーヒーさんの売り出しているオリジナルコーヒー『くまちゃん珈琲』は
名前でこそカワイイですが、こだわりのある本格珈琲
袋を開けたら、
とにかく香りが半端ありません。
芳ばしい香り、豆を舐めても美味しいのです(やるのは私だけでしょうか)
上の写真はスマトラ島のマンデリンの珈琲豆。
一番お気に入りの豆です。
とにかく完璧なボディ、大きくて、丸みがあって、徹底的によりすぐりの豆を
選んでいるとのことです。
こちらは深煎りのフルシティロースト。
あるチェーン店などの珈琲豆を見たら、
小豆、貝豆、死豆、などが普通に入っていました。
だからこそ安いのでしょうが、この死豆などが入っていると、味はもちろん香りも変わります。
スガコーヒーさんの珈琲を頂いてから、正直ほかの珈琲が飲めなくなりました。
特にスーパーの珈琲が飲めなくなりました。
今はコーヒー豆をミルで挽いて、朝にいただきながら、パソコン仕事をするのが、
至福の時でございます。
ぜひぜひ、皆様もお試しあれ!
以上、ご紹介でした!
カフェインレスコーヒーも販売しています!